Instalado na antiga adega edificada em 1875 por António Raposo de Magalhães, para aí desenvolver a vitivinicultura de Alcobaça. Reaberto ao público em junho de 2013, foi considerado uma das joias do património vitivinícola nacional, o acervo museológico é o mais completo do país no que toca à temática vitivinícola, conta com um património de cerca de dez mil peças, desde o século XVII ao início do século XXI.
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